山菜でデトックス
こんばんは
脱メタボ！健康に痩せてリバウンドなし！
本気やせ！ダイエット先生の平田です。
新潟へ来ています。 久しぶりでとても嬉しいです。
いつも行く山が震災で道路が割れたり陥没していたりして
びっくりしました(･Θ･;)
雪解けのきれいな山ににょきにょきとワラビが生えています。
しばし日常を忘れて夢中で山菜を摘むわたし・・
こんなに取れました！ワラビ
こごみ 天ぷらや胡麻和えにすると美味しいのよ
山ウド スーパーに売ってるのと違って、濃い緑色。香りが強く、
炒め煮にすると美味しい！
天然の三つ葉 お味噌汁に入れてたべました。
とても香りが良くて
谷川岳のお水を汲んで行って、
山でお味噌汁を作っておにぎりを食べました。
年に一度の最高の贅沢。
山から自然に生えるもののエネルギーをたくさんいただきました。
そうするとまた 大きなデトックスにもなります。
今芽吹こうとするパワーの生命力をいただくと同時に
フィトケミカルやアクが、豊富な食物繊維とともに
体の老廃物を一緒に出してくれる。
植物の力が体の大掃除をしてくれるように思います。
美味しい山の空気と心も身体も浄化されていくような気持ちよさでした。
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