油はダイエットの大敵？？果たして‥ おはようございます。1/8（金）予防医学のスペシャリスト 健康管理士。 人生最後のダイエットコーチ エイジングダイエット専門家　平田佳子です。 ダイエットに油は大敵！と思っていませんか？ みなさんにとって油は絶対必要な、 人間の細胞膜の材料であり、良質な油は体にとって不可欠なのです。 油抜きダイエット（古い(^_^;)　）なんて絶対止めてくださいね！ かつて私もチャレンジしたことがありました・・(^_^;) 肌が乾燥してボロボロ・・　髪の毛もパサパサ・・ すぐに現れてきます。 それもそのはず、食べたもので体が出来ていますからね。 油はカロリーが高い　　＝　　太る ではあまりに短略的だと思いませんか？ 余れば全てが体脂肪になって蓄積されますが、 脳や、細胞膜には、質の良い油が必要なんですよ。 脂　　ではなくて　質の良い油　です。 良い油とは、身体に入って血液をサラサラにしてくれる 魚油、DHA・EPA　など。話題の亜麻仁油や紫蘇油のような オメガ3、オメガ6と呼ばれる、不飽和脂肪酸のこと。 これらの油は、血中に入ると、余分な脂を溶かしてサラサラにします。 人は脳に良い油を供給するために、首のあたりにフィルターがあって、 頭にはフィルターを通した良い油を入れるようになったいるそうです。 ところが・・反対に飽和脂肪酸のように、ジャンクフードや肉の脂は血液をドロドロにしてしまうのです。 動物の脂は人間より体温が高いので、人間の身体に入ると固まります。 血管壁に付着する悪玉コレステロール、余分な脂肪ですね。 バターやラードなどは常温で固まりますよね？ だからラードで揚げたフライはカラッとしています。 もともと日本人は肉をあまり食べていなかった人種ですから なるべく油は、植物や魚、ナッツで摂っていきたいですね。 良い油で丈夫な細胞、良い脳を作ってください。 亜麻仁油、シソ油などはサラダにして生で頂くことをオススメしますよ。 お刺身も生でそのまま魚油が摂れますね。 DHA,EPAなどはサプリメントで補うのも効率的だと思います。 発行人ヒラタのダイエットストーリー動画 http://youtu.be/lqijdTe9Qn4